Azərbaycanda nərə balığından hazırnana qara kürünün həcmi açıqlanıb.
Banker.az Dövlət Statistika Komitəsinə istinadən xəbər verir ki, 2022-ci ilin ilk 6 ayında 140.8 kq nərə balığı kürüsü istehsal edilib.
Bu da öncəki ildən 8.5 faiz yuxarı rəqəmdir.
Statistikaya görə, isethsal edilmiş soyuq delikates qəlyanaltısı qara kürünün 79.8 kiloqramı isə satışa yönəldilib.
Qeyd edək ki, son illərdə Azərbaycanda qara kürü istehsal edən zavodlar yaradılıb. Bura “Azerbaijan Fish Farm”ı və “Nərəkənd” balıq yetişdirmə zavodunu nümuna göstərmək olar.
